自酿 葡萄酒度数高,葡萄酒度数飙升，高度致醉

1.自酿葡萄酒的魅力

自酿葡萄酒，是让葡萄爱好者追求纯粹、掌控过程的艺术，也是享受美妙飨宴的必备元素。自酿葡萄酒还具有很高的度数，因为控制发酵过程需要加入一定量的糖或酵母菌，其中糖含量就直接关系到度数的高低。虽然酿制自酿葡萄酒的过程很漫长，但是品尝到自己的杰作，绝对是令人沉醉的享受。

2.自酿葡萄酒度数的飙升

自酿葡萄酒的度数不只有10度左右，掌握好方法，完全可以制作出20度甚至更高度数的葡萄酒。如何让葡萄酒度数飙升呢？主要有两个方法，即酿造时适量加入糖分以及注入新酵母进行二次发酵。一些酿酒爱好者为了追求更高度数的葡萄酒，会在发酵过程中不断地加入糖分，甚至会一直加到酵母无法承受为止，让葡萄酒的度数飙升。

3.高度致醉的自酿葡萄酒

自酿葡萄酒度数的飙升能够带来更致醉的效果。饮用高度数的自酿葡萄酒，会让人感到温暖舒适，身体也会有微妙的变化。但是过量饮用高度自酿葡萄酒，对身体的危害也比低度数的葡萄酒更大，不可过度沉迷饮用。

4.自酿葡萄酒的饮用建议

在饮用高度数的自酿葡萄酒时，建议控制饮用量，以小口慢饮为宜。如想品尝更多样的口感，可以在饮用前把葡萄酒放置在冰箱中冷藏一段时间，这样口感会更加清爽。同时，也要注意饮酒的场合以及饮酒的时间，毕竟自酿葡萄酒是一种高度酒精饮品，要合理饮用。